BLOGSANTRI.COM – Resep masak buat buka puasa atau sahur nanti nih! Ini gampang banget dipraktekkan, cobain yuk kreasi dari @menupraktisharian ini!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Ayam (dipotong-potong sesuai selera, dimarinasi dengan kecap asin, minyak wijen, bawang putih cincang);
- Jamur merang;
- Kecap manis;
- Saos tiram;
- Kaldu jamur;
- Kecap hitam;
- Merica, Daun bawang, dan Cabe rawit (optional).
Cara memasak:
- Tumis baput sampai wangi, masukkan ayam yang sudah dimarinasi.
- Tumis sampai berubah warna dan beri kecap manis. Oseng sebentar, masukkan jamur;
- Beri saus tiram, merica, kaldu. Aduk rata, beri air secukupnya dan sedikit kecap hitam;
- Tutup dan masak sampai meletup. Cek rasa, angkat dan sajikan selagi panas dengan taburan daun bawang dan irisan cabe rawit bila suka pedas.
- Selamat menanti saat berbuka puasa. (*)
- Advertisement -
