Lihat pula: Prakarya Kuliner Latih Kemandirian Santriwati
BLOGSANTRI.COM – Siapa disini yang suka banget makan kwetiau? Nah, kalau teman-teman suka, ada bagusnya jika dapat membuat sendiri di rumah dan bisa menjadi favorit keluarga saat berbuka puasa.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 150 gr kwetiau;
- 200 gram udang ( kupas dan bersihkan);
- Cabe rawit hijau;
- Daun bawang cincang;
- 1 Bungkus Saori saos tiram;
- 1 Bungkus kecap manis uk kecil;
- 1 sdm saos sambal;
- 3 tangkai sayur sawi;
- Toge secukupnya;
- 1 lembar Daun bawang
- 1 butir telur ( goreng)
Untuk bahan bumbu halus, siapkan 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 butir kemiri, dan 5 Cabe rawit.
Lihat pula: Fikih Birrul Walidain
Cara Membuat Kwetiau:
- Rebus kwetiau hingga matang, tiriskan;
- Setelah itu tambahkan kecap, saori, dan saus sambal ke dalam kwetiau, aduk sampai tercampur rata;
- Tumis bumbu halus, tambahkan garam, dan lada bubuk;
- Masukkan udang, dan telur yg sudah digoreng terlebih dahulu, aduk rata. Setelah itu masukkan kwetiau yang telah dicampur saus;
- Setelah semua tercampur rata, angkat, sajikan di piring saji, tambhkan cabe rawit, daun bawang.
Lihat pula: Do’a Orangtua agar Anaknya Saleh dan Salehah
Selamat Berbuka Puasa.
- Advertisement -
