Lihat pula: Nikmatnya Berbuka Puasa dengan Kadoppe
BLOGSANTRI.COM – Apa kabar sore hari ini? Semoga puasa yang kita laksanakan senantiasa berada dalam keridhaan Allah SWT. Nah, teman-teman sekalian, sambil menunggu saat buka puasa, yuk kita membuat hidangan buka puasa.
Kali ini redaksi akan berbagi hidangan buku puasa, yang disebut Hun Kwe Banana. Mudah menebaknya kan, kenapa dinamai demikian? Ya, betul. Karena bahannya adalah tepung Hun Kwe dan Banana (pisang). Yuk ikuti cara membuatnya!
Pertama-tama siapkan bahan-bahan yang diperlukan sebagai berikut:
- 150 gram/1 bungkus tepung Hun Kwe (bunga)
- 900 cc santan kekentalan sedang
- 250 gr gula pasir (150gr saja jika tidak terlalu suka manis)
- 1/2 sdt garam (Sejumput vanili bubuk)
Isian: pisang tanduk kukus, potong dadu kecil
Cara Membuatnya adalah:
- Campur semua bahan di panci, aduk rata
- Nyalakan api sedang aduk terus sampai meletup dan kental
- Masukan pisang dan matikan api
- Tuang ke cetakan, dinginkan dan simpan dikulkas.
Nah, setelah cukup dingin, sajikan saat berbuka puasa. Lebih nikmati disajikan bersama Teh hangat atau sirop, sesuai selera teman-teman sekalian.
Selamat berbuka puasa!
Mantap, tolong lebih kreatif modelnya, usahakan ksh toping yg lain dr biasanya seperti toping kurma yg di cacah kecil
Terima kasih atas masukan dan sarannya, bu.